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西濱屋のあごだし&とんこつラーメンセット

6人前(2食×3袋) ¥2,980(税込)
12人前(2食×6袋) ¥3,620(税込)

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西濱屋の『博多あごだし』と人気のとんこつラーメンのセットです。ラーメンをゆでる時にあごだしをふり入れるとスープがより風味豊かに。これぞ九州の味! ぜひお試しください。

博多あごだしは西濱屋初代当主、博多八丁兵衛(※)秘伝のレシピを忠実に再現したブレンドだしです。

※博多八丁兵衛(1780~1864)西濱屋初代当主。本名:西頭徳蔵。
魚問屋の主にして料理の腕前は玄人はだし。多芸多才な仕事ぶりで江戸末期、博多っ子のハートと胃袋をつかんだ。


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